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여수는 바다와 가까운 지역으로 신선한 해산물이 풍부한 곳입니다. 특히 '게장'은 여수의 대표적인 요리 중 하나로, 그 맛을 찾기 위해 많은 관광객들이 방문합니다.
여수에서 맛볼 수 있는 게장은 꽃게탕과 간장게장이 가장 유명한데, 두 가지 메뉴 모두 각기 다른 매력을 지니고 있습니다. 그 중에서도 생생정보 맛대맛 방송에 소개된 두 가게의 음식은 많은 관심을 끌고 있습니다.
정다운식당 소개
정다운식당은 여수에서 35년의 역사를 자랑하는 곳으로, 오랜 시간 동안 변하지 않는 맛과 정성을 지켜온 집입니다.
이곳의 음식은 어머니의 손맛이 느껴지는 가정식으로, 항상 신선한 재료를 사용하여 정직한 맛을 만들어내는 것이 특징입니다.
정다운식당의 시작은 가족을 생각하며 늘 좋은 음식을 제공하고자 하는 엄마의 마음에서 출발하였고, 그 따뜻한 손맛은 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
꽃게탕의 매력
꽃게탕은 시원하고 깊은 국물 맛이 일품인 여수의 대표적인 해산물 찌개입니다. 정다운식당의 꽃게탕은 신선한 꽃게를 사용하여 조리하며, 해산물 특유의 감칠맛을 극대화 합니다.
찌개 속에는 다양한 채소가 들어가 있어 건강한 맛과 함께 풍성한 식감을 제공합니다.
또한, 국물은 담백하면서도 깊은 맛을 자랑해 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 여수에서 꽃게탕을 처음 맛보는 분들에게는 특히 추천하고 싶습니다.
간장게장의 유혹
간장게장은 신선한 꽃게를 간장 양념에 절여서 만든 요리로, 그 짭조름하면서도 단맛이 입안 가득 퍼지는 매력이 있습니다.
정다운식당의 간장게장은 특제 간장 소스로 맛을 내어, 부드러운 게살과 함께 환상적인 조화를 이룹니다.
밥과 함께 먹으면 정말로 중독성이 강한 맛으로, 간장게장을 한 입 먹으면 계속해서 손이 가는 매력이 있습니다. 이 맛은 여수에서만 느낄 수 있는 특별한 경험입니다.
메뉴와 가격
정다운식당에서는 다양한 메뉴를 제공하고 있으며, 꽃게탕과 간장게장은 물론, 다른 해산물 요리도 준비되어 있습니다. 가격대는 적당하여, 푸짐한 양과 맛에 비해 매우 합리적이라고 할 수 있습니다.
| 메뉴 | 가격 및 설명 | |
| 1 | 국내산 100프로 알배기 암꽃게장 | 암꽃게장+양념꽃게장+전복장+새우+간장돌게장+양념게장 1人 37,000원 |
| 2 | 갈치조림+게장백반 1人 | (갈치조림+양념돌게장+간장돌게장+돌게탕(국그릇)+새우장) (2人이상가능) 23,000원 |
| 3 | 꽃게탕+게장백반 1人 | MBC every1 어서와한국은처음이지 출연 메뉴 (꽃게탕+양념돌게장+간장돌게장+새우장) 23,000원 |
| 4 | 키즈밀 제공(만3세까지 50개 한정) | 저희 정다운은 키즈프렌들리 매장으로서 5세 이하 손님에게는 키즈밀을 무료로 제공드립니다. |
| 5 | 전복장1마리 | 5,000원 |
| 6 | 새우장추가 1마리 | 한번 맛보면 또 먹고 싶은 새우장은 기본으로 1인당 1마리씩나오며 추가하실수있습니다 1,000원 |
가게 정보
정다운식당은 가게 주소는 아래와 같습니다. 참고하세요.
▷여수게장 정다운식당
-주소: 전남 여수시 돌산읍 마상포길 12
-운영시간 : 월 ~ 금 : 10:00 ~ 21:30 (15:30 ~ 17:00 브레이크타임) / 토,일 10:00 ~ 21:00
-연락처: 0507-1349-0744
여수의 아름다운 바다와 함께 맛있는 게장을 즐길 수 있는 최적의 장소로 운영되고 있습니다.
주말에는 손님이 많으니 예약을 추천드립니다.
마무리
2월 3일 방송된 생생정보 맛대맛에서는 꽃게탕과 간장게장의 대결이 흥미롭게 펼쳐졌습니다. 두 가지 메뉴 모두 각기 다른 매력을 가지고 있어 어떤 것을 선택하든 후회하지 않을 것입니다.
여수에 방문하신다면 정다운식당에서 꼭 한번 경험해보시기를 추천드립니다. 신선한 해산물과 정직한 맛을 느끼며 잊지 못할 추억을 만들어보세요.